środa, 30 marca 2011
niedziela, 27 marca 2011
Pieczony kurczak z majerankiem z szafranowym puree ziemniaczanym
 | |
| Składniki, 2 porcje: Kurczak: • 4 małe podudzia kurczaka (najlepiej ekologicznego), ze skórką (każde po 130 g) • sól morska • świeżo zmielony czarny pieprz • świeży majeranek (oregano lub szałwia) + do dekoracji • 4 duże ząbki czosnku, podzielone na połówki • 4 łyżeczki masła • 4 plasterki sera pleśniowego (lub sera Brie, Camembert, Philadelphia, ewentualnie 4 łyżki dowolnego serka śmietankowego) • 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Szafranowe puree ziemniaczane: • 1/2 kg ziemniaków • bulion lub woda • 1 mały ząbek czosnku • sól morska • 1/3 łyżeczki nitek szafranu • 1 łyżka masła • 3 łyżki śmietanki kremowej 30% Przygotowanie:
|
Angelina Jolie Throughout the Years in Vogue
 |
| Angelina Jolie is no stranger to the pages of Vogue. The actress was first featured on the cover of the magazine in April 2002, and now many years (and many children) later she's back looking more stunning than ever. See her evolution throughout the years—from brooding bad girl who snagged an Oscar to international human rights activist and larger-than-life silver screen siren. |
sobota, 26 marca 2011
Feeling the blues
 |
| Love these bright colored jeans J brand sent over! J Brand jeans LnA white tee Rick Owens leather jacket Christian Louboutin spike booties Chanel Purse |
czwartek, 24 marca 2011
środa, 23 marca 2011
Naleśniki ze śliwkami....a może dynia ;-)
 | |
| Składniki: Ciasto naleśnikowe, około 8 małych naleśników: • 100 g mąki pszennej • 2 jajka • 250 ml mleka • szczypta soli • olej roślinny do smażenia Śliwki: • 1/2 kg śliwek węgierek • 4 łyżki cukru • 1 cukier waniliowy lub kilka kropli ekstraktu z wanilii • 1/3 szklanki białego wina (lub wody) • 1 - 2 łyżki masła Beza: • 2 białka • szczypta soli • kilka kropli soku z cytryny lub octu winnego • 4 łyżki cukru Dekoracja: garść liści świeżej mięty lub melisy Przygotowanie:
|
 |
| Składniki, około 10 naleśników: • 2 szklanki pokrojonej w kosteczkę dyni, obranej i bez nasion • 100 g sera białego (twarogu) Sos imbirowy: • 250 ml soku pomarańczowego • 1 łyżeczka miodu • 1 łyżka świeżo startego imbiru Ciasto naleśnikowe: • 100 g mąki • 2 jajka • 250 ml mleka • szczypta soli • olej roślinny do smażenia Wykonanie:
|
Kim & Khloe
 |
| Robert Rodriguez top Leila Shams skirt DVF belt Christian Louboutin shoes Alexander McQueen clutch |
 |
| Alexander McQueen dress Versace shoes Giuseppe Zanotti clutch |
wtorek, 15 marca 2011
Szaszłyki cielęce z ziemniakami i brokułem z sosem miętowym
 |
| Składniki na pulpeciki: • 1 szklanka kuskus • 3/4 szklanki wrzącego mleka lub bulionu • 1 cebula, drobno posiekana • 1 szklanka zmielonego mięsa z chudej cielęciny • 2 jajka • przyprawa do mięsa cielęcego lub suszony majeranek, oregano, bazylia • bułka tarta Dodatki: • małe ziemniaczki • brokuł, oddzielone różyczki • oliwa z oliwek • sól i czarny pieprz • szaszłyki, moczone przez 15 minut w zimnej wodzie Wykonanie:
Sos miętowy przygotowany na bazie białego wina, z dodatkiem pieczonego jabłka. Tak jak każdy sos miętowy, tak i ten będzie nieco gorzkawy, ale ma idealną gętą konsystencję i wyjątkowy, intensywny smak. Można go wykorzystać jako dodatek do mięsa lub też w kanapkach. Wystarczy jego niewielka ilość. Składniki: • 1 cebulka szalotka, pokrojona • 2 łyżki oleju słonecznikowego • 1/2 szklanki białego wina • 1 łyżka cukru • 1 łyżka miodu • sól, świeżo zmielony czarny pieprz • 2 garście liści świeżej mięty, posiekane • 1/2 jabłka, pokrojonego w kosteczkę Wykonanie: W rondelku na oleju zeszklić cebulkę. Dodać wino i gotować przez około 5 minut. Wsypać cukier, dodać miód, szczyptę soli, pieprz oraz miętę. Gotować razem bez przykrycia, większość płynu odparować. Na koniec dodać jabłko. Przykryć rondelek i dusić przez chwilę. Sos przetrzeć przez sitko drewnianą łyżką. |
Subskrybuj:
Posty (Atom)